Feria expositiva de 25 variedades de frijol realizada en el municipio de Amancio

Con una feria expositiva de 25 variedades de frijol realizada en el municipio de Amancio, productores y actores de las redes de protección social, que beneficia el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Las Tunas, evaluaron cuáles de estos surtidos son los que mejor se comportan desde lo productivo, la conservación, elaboración e inocuidad de los alimentos.

Según explicó Yordanka Fonseca Quevedo, monitora provincial del PMA, esta iniciativa del Programa de País responde al objetivo de beneficiar a niños, embarazadas y ancianos con la distribución de alimentos, dentro de los que se incluyen frijoles producidos en los municipios de Manatí y Amancio, por lo que de manera conjunta se selecciona la mejor variedad para demandarla a la Empresa de Semillas en próximas campañas.

Asimismo, Luis Plácido Ortega, asistente de programas del PMA, dijo que "los productores y actores de la cadena de valor del frijol se van empoderando en la filosofía del Proyecto y en la necesidad de relacionarse con sus clientes que son las redes de protección social, teniendo en cuenta además un sistema de vigilancia de la sequía y un grupo de trabajo de capacitación que permite adaptarse al cambio climático.

"Con el objetivo de mejorar su propia eficiencia los actores desarrollan el Proyecto desde una perspectiva económica -añadió-, con la actualización del modelo, para que cada una de las acciones sea justificada desde el punto de vista económico a través del impacto".

En estos días se prevé además revisar los planes de negocio y las propuestas que ha hecho cada uno de los actores de la cadena de valor, para demostrar que lo que se está haciendo responde a los objetivos de este Proyecto a favor del desarrollo agrario y les abre una vía de desarrollo a las instituciones, las cuales validadas económicamente, tendrán un impacto en la economía de la entidad y de las personas.

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